[DIY] Orangen-Kokos-Curd & Himbeer-Ingwer-Essig

Erst einmal wünsche ich euch allen frohe Ostern! Ich hoffe ihr konntet die Zeit mit eurer Familie und euren Freunden verbringen und die freien Tage ein wenig genießen.

Ich habe mir dieses Jahr vorgenommen mehr selbstgemachtes zu verschenken und habe gleich zu Ostern damit angefangen. Es gab Orangen-Kokos-Curd und Himbeer-Ingwer-Essig. Beide Rezepte habe ich auf dem Blog Feines Gemüse von Christina gefunden.

Himbeer-Ingwer-Essig war wirklich ganz einfach zuzubereiten. Letzte Woche habe ich es angesetzt und gestern einfach in die Flaschen gefiltert. Orangen-Kokos-Curd war eigentlich genau so einfach zuzubereiten. Es ging erstaunlich schnell und schmeckt verdammt gut.


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